TR
EN
image
277
Doç. Dr. RECEP PALAMUTOĞLU

Eğitim Bilgileri

Eğitim Bilgileri

Lisans

2020 - 2024
Atatürk Üniversitesi, AÇIK VE UZAKTAN ÖĞRETİM FAKÜLTESİ, SPOR BİLİMLERİ BÖLÜMÜ, EGZERSİZ VE SPOR BİLİMLERİ PR. (AÇIKÖĞRETİM), Türkiye

Doktora

2011 - 2016
Selçuk Üniversitesi, FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ, GIDA MÜHENDİSLİĞİ (DR), Türkiye

Yüksek Lisans

2002 - 2004
Selçuk Üniversitesi, FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ, GIDA MÜHENDİSLİĞİ (YL) (TEZLİ), Türkiye

Lisans

1997 - 2001
Selçuk Üniversitesi, ZİRAAT FAKÜLTESİ, GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ, GIDA MÜHENDİSLİĞİ PR., Türkiye

Yaptığı Tezler

Sucuğun bazı kalite karakteristikleri üzerine enkapsülasyon uygulanmış kollajen peptitleri ilavesinin etkilerinin araştırılması
Doktora (2016)
Selçuk Üniversitesi, FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ, GIDA MÜHENDİSLİĞİ (DR), Türkiye
Taze dondurulmuş sığır Longissimus dorsi kaslarının bazı teknolojik özellikleri üzerine çeşitli bitkisel enzimlerin etkileri
Yüksek Lisans (2004)
Selçuk Üniversitesi, FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ, GIDA MÜHENDİSLİĞİ (YL) (TEZLİ), Türkiye