AFSU Avesis
AFSU Avesis
TR
EN
1,6K
Yayınlar & Eserler
SCI, SSCI ve AHCI İndekslerine Giren Dergilerde Yayınlanan Makaleler 11
Heat‐Treated Whey Powder Solutions as Natural Antibrowning Agents in Fresh‐Cut Potatoes
Microbial Dynamics of Yogurts with Different Starter Cultures Under an In Vitro Gastrointestinal System Using 16S rRNA Sequencing
The relationship of the nutritional literacy level of individuals with diabetes on nutrition, quality of life, and metabolic control
Evaluation of sociodemographic and nutrition-related factors for type 2 diabetes risk: a sample from Turkiye
Determination of the viability of microorganisms in probiotic supplement’ consumed with different beverages using the dynamic in vitro gastrointestinal system model
Effect of Work Stress and Eating Behavior: A Study Among Academicians in Türkiye
Probiotics and Prebiotics Affecting Mental and Gut Health
Obesity prevalence, nutritional status, and physical activity levels in Turkish adults during the COVID-19 pandemic
The Effect of Economic Fluctuations on Students' Nutritional Preferences
Determination of the Viability of Lactic Acid Bacteria by Dynamic In Vitro Gastrointestinal Model in Household and Industrial-Type Kefir Samples
Relation Between Eating Behaviours and Personal Body Image Perception of Yasar University Students
Diğer Dergilerde Yayınlanan Makaleler 21
Assessment of Weight Management Nutrition Knowledge Level Among Individuals Applying to a Diet Center
Physicochemical Properties and Fatty Acid Profile of Coconut Oil in an in Vitro Gastrointestinal System
Üniversite Öğrencilerinin Sürdürülebilir ve Sağlıklı Beslenme Davranışlarının Değerlendirilmesi
Effect of fermented dairy products on physicochemical and probiotic properties of tarhana in an in vitro gastrointestinal system
Determination of the total phenolic content of commercially available green teas using an in vitro gastrointestinal system: a preliminary study
Yetişkinlerde Yeme Farkındalığı Davranış Ölçeği’nin Türkçe Geçerlik ve Güvenirlik Çalışması
Soluble green tea production and determination of changes during the in vitro gastrointestinal system
Evaluation of nutrition knowledge and attitudes among adults engaged in regular exercise
Adherence to Mediterranean Diet and Sleep Quality in University Students
The impact of university students' accommodation environments on their dietary choices
Body Surface Area and Usage Areas
The Effect of New Concepts Used for Meat on Neophobia
Determination of consumers' knowledge levels and consumption status on probiotic and prebiotic products
Food and Health, Cilt: 9, Sayı: 3, 2023
Üniversite Öğrencilerinin Et Tüketimi ve Gıda Neofobisinin Değerlendirilmesi
Tip 2 Diyabetli Bireylerde Kardiyovasküler Risk Faktörlerinin Bazı Adipozite İndeksleri̇ ve Diyetsel Faktörler ile Değerlendirilmesi
Fermente Gıdaların Tüketimi ve Bu Gıdalar Hakkında Bilgi Düzeylerinin Sağlık Harcamalarına ve Ekonomiye Olan Etkisi
İşçilerde Vardiyalı Çalışma Düzeninin Besin Tüketimi, Vücut Kompozisyonu ve Ekonomi Üzerine Etkisi
Orthorexia Nervosa in University Students and Its Relationship With Body Image Perception
Traditional Fermented Foods of Turkey
Critical Thoughts and Insights on the Female Athlete Triad: Precedents, Existing Challenges and Prospects
Effects of Increasing Female Labor Force in Catering System: Case of Turkey
Hakemli Kongre / Sempozyum Bildiri Kitaplarında Yer Alan Yayınlar 29
Yetişkinlerde Gıda Neofobisinin Cinsiyete Göre Değerlendirilmesi
Sıvı Formdaki Ticari Resveratrol Takviyelerinin İn Vitro Gastrointestinal Sistemdeki Biyoyararlanım Potansiyelinin Belirlenmesi
Knowledge, Attitudes, and Behaviors Toward Cultured Meat Among University Students: A Gender-Based Evaluation
Gıda Okuryazarlığının Bilinçli Tüketicilik ve Sürdürülebilirlik Üzerine Etkisi
EFFECTS OF PUMPKIN SEEDS ON GESTATIONAL DIABETES
SOLUBLE GREEN TEA PRODUCTION AND DETERMINATION OF CHANGES IN THE IN VITRO GASTROINTESTINAL SYSTEM
4TH INTERNATIONAL ASKLEPIOS CONGRESS ON MEDICINE, NURSING, MIDWIFERY, AND HEALTH SCIENCES, Türkiye, 16 - 18 Şubat 2025
Üniversite Öğrencilerinin Sürdürülebilir Beslenme ve Bilinçli Tüketicilik Düzeyi İlişkisinin Belirlenmesi
Piyasada Satılan Probiyotikli Çayların İn Vitro Gastrointestinal Sistemde Laktik Asit Bakterilerinin Canlılıklarının Belirlenmesi
Üniversite Öğrencilerinde Estetik Algısının Beslenme Üzerine Etkisi
Kuzukulağı (Rumex acetosella) Tozunun Fermente Sucuğun Mikrobiyolojik Özellikleri Üzerine Etkilerinin Belirlenmesi
Eating Disorders and Body Perception A Study With Young Adults in Turkey
Pı̇yasada Satılan Probı̇yotı̇k Yoğurtlardakı̇ Laktı̇k Ası̇t Bakterı̇lerı̇nı̇n Canlılıklarının Belı̇rlenmesı̇
Sağlıklı Beslenme için Sürdürülebilir Gıda Sistemleri
Piyasada Satılan Bazı Bitki Çaylarının Fenolik Madde Miktarlarının ve Antioksidan Aktivitelerinin Karşılaştırılması
Kolorektal Kanser ve Flavonoidlerin İlişkisi
Sosyal Medyanın Yeme Tutum ve Davranışı Üzerindeki Etkisi
Gıda Okuryazarlığı ve Gıda Güvenliği Konusunda Sağlık Bilimleri Fakültesi Öğrencilerinin Bilgi, Tutum ve Davranışlarının Belirlenmesi
Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri
Kafeinin Enerji Metabolizması Üzerine Etkisi
Vejetaryen ve Vegan Sporcularda Beslenme
Süt, Süt Ürünleri ve İnflamasyon İlişkisi
Pandemi Dönemi Öncesi ve Süresinde Fermente Gıda Tüketimi ve Bu Gıdalar Hakkında Bilgi Düzeylerinin Belirlenmesi
Beslenme ve Fiziksel Aktivitenin Karaciğer Kanseri Üzerine Etkisi
Nutrigenomik ve Nutrigenetik’in Sağlık Üzerine Etkileri
Afyonkarahisar Sağlık Bilimleri Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Öğrencilerinin Fermente Ürünleri Tüketimi ve Bu Ürünler Hakkında Bilgi Düzeylerinin Belirlenmesi
The Effect of Curcumin in the Treatment of Disease. 6th World Congress on Medicinal and Aromatic Plant, N-Cyprus
Efficacy of Green Tea Catechins on the Treatment of Cancer
Antioxidant Activity Of Bioactive Peptides Derived From Egg White Proteins
6 th INTERNATIONAL CONGRESSON FOOD TECHNOLOGY, Yunanistan - Atina, 18 - 19 Mart 2017
Meat Consumption Habit of Undergraduate Students in Afyon Health School
6 th INTERNATIONAL CONGRESSON FOOD TECHNOLOGY, Yunanistan - Atina, 18 - 19 Mart 2017
Kitap & Kitap Bölümleri 21
Green Economics, Finance and Climate Justice - Food Security in the Face of Climate Change: Challenges and Solutions
Araştırma Kitabı, Springer, , 2026
Food Pollution: Effects on Health - Food Safety Management and Good Practices
Araştırma Kitabı, İstanbul University Press, İstanbul, 2026
SAĞLIK BİLİMLERİNDE GÜNCEL KAVRAMLAR VE YENİLİKÇİ ARAŞTIRMALAR - Vegan ve Vejetaryen Sporcularda Bitkisel Bazlı Besin Destekleri
Araştırma Kitabı, All Sciences Academy, , 2025
BESLENME VE DİYETETİK ALANINDA ARAŞTIRMALAR VE DEĞERLENDİRMELER - PANKREAS KANSERİNDE YENİ PERSPEKTİF MİKROBİYOTANIN ROLÜ
Araştırma Kitabı, Gece Yayınevi, Ankara, 2025
Sağlık Bilimlerinde Seçme Konular VI - Karaciğer Hastalıklarının Patogenezinde Mikrobiyotanın Rolü ve Beslenme Temelli Müdahale Stratejileri
Araştırma Kitabı, İKSAD Yayınevi evi, , 2025
Beslenme ve Diyetetik Değerlendirmeler - Chron Hastalığında Diyet Yaklaşımlarının ve Crohn Hastalığı Dışlama Diyetinin Değerlendirilmesi
Araştırma Kitabı, Yaz Yayınevi, , 2025
Actual Approaches in Health Sciences - Food Safety Management Systems to Prevent Cross-Contamination in Gluten-Free Diets
Araştırma Kitabı, Duvar Yayınları, , 2024
Sağlık Bilimlerinde Yenilikçi Perspektifler - Hı̇nt Ayurvedı̇k Baharatların Sağlığa Etkı̇lerı̇
Araştırma Kitabı, Gece Akademi, Ankara, 2024
Studies in Natural Products Chemistry Bioactive Natural Products Volume 80 - Beneficial health effects of collagen hydrolysates
Mesleki Kitap, Elsevier, Amsterdam, 2024
Sağlık & Bilim 2024: Beslenme-I - Psikobiyotikler ve Sağlık
Mesleki Kitap, Efe Akademi Yayınları, İstanbul, 2024
SAĞLIK BİLİMLERİNDE İLERİ VE ÇAĞDAŞ ÇALIŞMALAR 1 - VEGAN VE VEJETARYEN BESLENME TARZININ SAĞLIK ÜZERİNE ROLÜ
Araştırma Kitabı, Duvar Yayınları, , 2023
CUMHURİYETİMİZİN 100. YILINDA- SAĞLIK BİLİMİNİN GELECEĞİ - RESVERATROLÜN ÖZELLİKLERİ VE İNSAN SAĞLIĞI ÜZERİNE ETKİLERİ
Araştırma Kitabı, Gece Kitaplığı Yayınevi, , 2023
Her Yönüyle Sürdürülebilirlik - Sürdürülebilirlikte Sağlıklı ve Kaliteli Yaşam
Mesleki Kitap, Efe Akademi Yayınevi, , 2023
Nutrigenetik: Kişisel Beslenme Bilimini Uygulamak - Genetik Geçiş Nasıl Çalışır?
Mesleki Kitap, Akademisyen Yayınevi, , 2023
Nutrigenetik: Kişisel Beslenme Bilimini Uygulamak - Nutrigenetik Farkliliklar Nereden Gelmektedir?
Mesleki Kitap, Akademisyen Yayınevi, , 2023
Sağlık Bilimlerinde Multidisipliner Yaklaşımlar 4 - Relations of Microbiota-Gut-Brain Focus on Eating Disorders
Araştırma Kitabı, Gece Kitaplığı, Ankara, 2022
SAĞLIK BİLİMLERİNDE MULTİDİSİPLİNER YAKLAŞIMLAR – 4 - ENGİNAR YAPRAĞI EKSTRATININ HİPERLİPİDEMİ ÜZERİNE ETKİSİ
Araştırma Kitabı, Gece Kitaplığı, Ankara, 2022
Sürdürülebilir Gıda Sistemleri Üzerine Araştırmalar - Sağlıklı Beslenme için Sürdürülebilir Gıda Sistemleri
Mesleki Kitap, Sidas medya yayınevi, Manisa, 2022
Beslenme, Diyet ve Hastalık - Kemik-Eklem Hastalıkları
Mesleki Kitap, Eğitim Yayınevi, , 2022
BESLENME DİYET VE SAĞLIK - Beslenme Biyokimyası
Mesleki Kitap, Eğitim Yayınevi, İstanbul, 2021
insac Health Scıences - Ulusal ve Uluslararası Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri
Mesleki Kitap, Duvar Kitapevi, , 2021
