TR
EN
image
2K
Dr. Öğr. Üyesi MERVE İNCE PALAMUTOĞLU

Proje & Patent & Tasarım

Desteklenen Projeler 18

Kombu Çayının İn Vitro Gastrointestinal Sistem Modelinde Mikrobiyal Dayanıklılığının Metagenomik Analiz İle Belirlenmesi

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje 2025 -2026 , Tamamlandı

Resveratrol İçeren Ürünlerin Dinamik in vitro Gastrointestinal Sistem Model ile Antioksidan Aktivitesinin Belirlenmesi

TÜBİTAK Projesi 2025 -2026 , Tamamlandı

Sıvı Formdaki Ticari Resveratrol Takviyelerinin İn Vitro Gastrointestinal Sistemdeki Biyoyararlanım Potansiyelinin Belirlenmesi

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje 2025 -2026 , Tamamlandı

Farklı Starter Kültürler Kullanılarak Üretilen Yoğurtların İn Vitro Gastrointestinal Sistemde Mikrobiyal Dayanıklılığının Metagenomik Analizi

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje 2025 -2026 , Tamamlandı

Türkiye Pazarında Bulunan Tahıl Bazlı İnfant ve Bebek Mamalarında Ağır Metal Düzeylerinin Belirlenmesi ve Risk Analizi

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje 2024 -2026 , Tamamlandı

Kızartılmış Patateslerde Akrilamid Oluşumunun Önlenmesi

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje 2023 -2025 , Tamamlandı

Farklı Fermente Süt Ürünleriyle Üretilen Geleneksel Tarhananın Bazı Fiziko-Kimyasal Özelliklerinin ve İn Vitro Gastrointestinal Modelinde Laktik Asit Bakterilerinin Canlılıklarının Belirlenmesi

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje 2024 -2025 , Tamamlandı

Türkiye Pazarında Bulunan Tahıl Bazlı İnfant ve Bebek Mamalarında Ağır Metal Düzeylerinin Belirlenmesi ve Risk Analizi

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje 2024 -2025 , Tamamlandı

Hindistan Cevizi Yağının İn Vitro Gastrointestinal Sistem Modelinde Yağ Asidi Kompozisyonun Değerlendirilmesi

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje 2024 -2025 , Tamamlandı

Farklı Fermente Süt Ürünleriyle Üretilen Geleneksel Tarhananın Bazı Fiziko-Kimyasal Özelliklerinin ve İn Vitro Gastrointestinal Modelinde Laktik Asit Bakterilerinin Canlılıklarının Belirlenmesi

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje 2024 -2025 , Tamamlandı

Çözünür yeşil çay üretiminde farklı ekstraksiyon metotlarının kullanımı ve elde edilen ürünün in vitro gastrointestinal sistemde değişiminin belirlenmesi

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje 2023 -2024 , Tamamlandı

Piyasada Satılan Probiyotikli Çayların İn Vitro Gastrointestinal Sistemde Laktik asit bakterilerinin canlılıklarının Belirlenmesi

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje 2023 -2024 , Tamamlandı

Ev Tipi ve Endüstriyel Tip Kefir Örneklerinde Dinamik in Vitro Gastrointestinal Model ile Laktik Asit Bakterilerinin Canlılıklarının Belirlenmesi

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje 2023 -2023 , Tamamlandı

Farklı Gıdalarla Birlikte Tüketilen Probiyotik Gıda Takviyelerindeki Mikroorganizmaların Canlılıklarının Dinamik İn Vitro Gastrointestinal Sistem Modeli ile Belirlenmesi

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje 2022 -2023 , Tamamlandı

Piyasada Satılan Probiyotik Yoğurtlardaki Laktik Asit Bakterilerinin Canlılıklarının Belirlenmesi

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje 2022 -2023 , Tamamlandı

Kuzukulağı (Rumex acetosella) Tozunun Fermente Sucuğun Fizikokimyasal Özellikleri Üzerine Etkilerinin Belirlenmesi

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje 2022 -2023 , Tamamlandı

DHA'ca Zengin Alg Yağı Üretiminin Optimizasyonu İçin Kültür Koşullarının Yanıt Yüzey Yöntemi Kullanılarak Belirlenmesi

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje 2020 -2023 , Tamamlandı

Yaşar Üniversitesi öğrencilerinde yeme alışkanlıkları, beden kütle indeksi, yaş ve cinsiyet arasındaki ilişki

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje 2021 -2021 , Tamamlandı