AFSU Avesis
AFSU Avesis
TR
EN
Yayınlar & Eserler
SCI, SSCI ve AHCI İndekslerine Giren Dergilerde Yayınlanan Makaleler 3
Effect of Olive Oil Hydrogel as a Fat Replacer in Beef Meatballs
Determination and assessment of the most potent precursors of advanced glycation end products in baklava and Turkish delight by HPLC
Influence of refining stages on the physicochemical properties and phytochemicals of canola oil
Diğer Dergilerde Yayınlanan Makaleler 2
Determination of Effects Commercial Antioxidant and Essential Oil Additives on Some Physico-Chemical Properties of Olive Oil
Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi, Cilt: 0, Sayı: 18, 2020 (Hakemli Dergi)
Ayçiçek Yağının Oksidasyon Kararlılığına Retinol Palmitat’ın Etkisinin Ransimat Metodu ile Tespiti
Kocatepe Veteriner Dergisi, Cilt: 8, Sayı: 1, 2015 (Hakemli Dergi)
Hakemli Kongre / Sempozyum Bildiri Kitaplarında Yer Alan Yayınlar 15
Farklı Ambalajlarda Depolanan Ayçiçek Yağının Bazı Fizikokimyasal Özelliklerinin Zamana Bağlı Değişimi
Kanola Yağının Rafinasyon Aşamalarında Nano Boyutdaki Safsızlıkların Belirlenmesi
Kırmızı Etlerde Riboflavin Pişirme Kayıplarının ve in-vitro Gastrointestinal Sistem ile Biyoerişilebilirliğinin Araştırılması
DETERMINATION OF SOME PHYSICO-CHEMICAL PROPERTIES OF QUAIL EGG YOLK OIL
CHARACTERIZATION OF CREAM AND CREAM OILS’ OBTAINED FROM COW MILK
Physico-Chemical Properties of Cream and Ghee Obtained from Sheep's Milk
Manda Kaymağının Bazı Fizikokimyasal Özellikleri Üzerine Laktasyon Periyodunun Etkisi
The 4th International Anatolian Agriculture, Food, Environment and Biology Conference, Türkiye, 20 Nisan 2019
Prophet broom (artemisia annua) seed oil amount, refractıve index and fatty acid composition
The effect on olive oil fatty acids composition and antimicrobial properties of thyme oil obtained by maceration and distillation methods
VIII. International Scientific Agriculture Symposium ”Agrosym 2017”, Bosna-Hersek, 05 - 08 Ekim 2017
MUSK SAGE SEED’S SOME PHYSICO CHEMICAL PROPERTIES
Physıcochemıcal, Antıbacterıal And Antıfungal Propertıes Of Essentıal Oıls Obtaıned From Basıl (Ocimum Basilicum) And Thyme (Thymus Serpyllum) Plants
Echinacea (Echinacea Pallida) and Nettle (Urtica Dioica) Seeds Oil Rations and Fatty Acid Compositions
International Symposium on Biodiversity and Edible Wild Species, Türkiye - Antalya, 03 - 05 Nisan 2017
Monitoring of composition of fig yellow loop dry fruit and seed oil in Turkey
14 th EURO FED LİPİD CONGRESS, Belçika, 18 - 21 Eylül 2016
Kaz Yağının Fizikokimyasal Özellikler ve Oksidatif Stabilitesi
1 st International Conference on Engineering Technology and Applied Sciences, Türkiye - Afyonkarahisar, 21 - 22 Nisan 2016